초가공식품 뉴스

“성욕 뚝 떨어진다”… 남성호르몬 낮추는 뜻밖의 음식, 뭐지?

사진은 감초로, 과다 섭취는 주의해야 한다./사진=클립아트코리아 테스토스테론 수치가 낮아 걱정된다면 평소 생활 습관과 식단부터 돌아볼 필요가 있다. 테스토스테론이 부족하면 성욕이 떨어지거나 발기 기능 저하 등 성기능 장애가 나타날 수 있다. 최근 외신 매체 ‘익스프레스’에서는 테스토스테론 수치에 영향을 미칠 수 있는 음식과 음료 네 가지를 소개했다. 어떤 것들이 있을까? ▶감초= 감초는 콩과에 속하는 여러해살이풀의 뿌리를 말려 약재로 쓰는 재료다. 항염·항산화 작용 등이 있어 한방에서 다양한 질환을 치료하는 데 활용돼 왔다. 하지만 감초를 많이 섭취하면 테스토스테론 수치가 감소할 수 있다는 연구 결과가 있다. ‘뉴잉글랜드저널오브메디슨(New England Journal of Medicine)’에 발표된 연구에서 건강한 남성 7명에게 감초 7g을 매일 7일간 섭취하게 한 결과, 혈중 테스토스테론 수치가 감소했다. 연구진은 “감초의 주요 성분인 글리시리진산이 테스토스테론 합성 과정에 관여하는 효소의 작용을 억제할 가능성이 있다”고 말했다. ▶맥주= 맥주를 비롯한 알코올은 남성호르몬인 테스토스테론 수치에 영향을 준다. 실제로 2023년 발표된 메타분석에서 1만199명의 남성을 분석한 결과, 알코올 섭취는 혈중 총 테스토스테론과 유리 테스토스테론 수치를 유의하게 낮추는 것으로 나타났다. 특히 과도한 음주는 시상하부-뇌하수체-고환으로 이어지는 호르몬 축에 영향을 주고, 염증과 산화 스트레스를 증가시켜 테스토스테론 감소에 영향을 줄 수 있는 것으로 분석됐다. ▶초가공식품= 초가공식품은 식품을 가공하는 과정에서 첨가당, 정제된 곡물, 포화지방, 각종 첨가물 등이 사용되는 경우가 많다. 실제로 2025년 ‘셀 메타볼리즘(Cell Metabolism)’에 발표된 연구에서 20~35세 남성 43명을 대상으로 초가공식품 식단과 비가공식품 식단을 각각 3주간 섭취하게 한 결과, 초가공식품을 먹었을 때 남성의 테스토스테론과 난포자극호르몬(FSH) 수치가 감소하는 것으로 나타났다. 한편 음식 외에 체중, 수면, 음주량 등 평소 생활 습관도 테스토스테론 수치에 큰 영향을 미친다. 테스토스테론 수치가 걱정된다면 증상만으로 판단해 식단을 임의로 바꾸기보다 혈액검사를 통해 정확하게 확인하는 것이 좋다.

연구 결과생활 습관초가공식품스트레스성기능

2026.08.16

생활

‘이것’ 많은 지역일수록 고혈압 유병률 높았다

[헬스&사이언스] 국립암센터, 전국 22만7819명 자료 분석 ‘편의점’ 밀도 높을수록 고혈압 유병률↑ 가공식품·고나트륨 식품 접근성 연관 가능성 “건강한 식품·저염 식품 판매 확대해야” 편의점이 많은 지역일수록 고혈압을 가진 성인의 비율이 높다는 연구 결과가 발표됐다. 클립아트코리아 고혈압은 초기 증상이 뚜렷하지 않아 ‘침묵의 살인자’로 불린다. 별다른 증상이 없더라도 방치하면 심근경색증과 뇌졸중, 콩팥병, 시력 손실 등 심각한 합병증으로 이어질 수 있어 조기 발견과 꾸준한 관리가 중요하다. 최근에는 20~30대 젊은층에서도 고혈압 환자가 늘고 있다. 국민건강영양조사 분석에 따르면 우리나라 20세 이상 성인의 28%, 약 1230만명이 고혈압을 가진 것으로 나타났다. 20~30대 고혈압 환자는 2017년 약 81만명에서 2022년 약 99만명으로 5년 사이 22% 증가했다. 과로와 스트레스, 서구식 식습관, 운동 부족에 따른 비만 증가 등이 원인으로 꼽힌다. 이런 가운데 간편식과 즉석식품 등을 손쉽게 구매할 수 있는 편의점이 많은 지역일수록 고혈압 유병률이 높다는 연구 결과가 나와 눈길을 끈다. 국립암센터 연구팀은 2022년 지역사회건강조사와 전국사업체조사, 주민등록인구 자료 등을 활용해 전국 250개 시·군·구의 편의점 밀도와 비만·고혈압 유병률의 관계를 분석한 결과를 국제학술지 ‘공중보건 프론티어(Frontiers in Public Health)’에 지난달 22일 게재했다고 11일 밝혔다. 연구팀 연구에는 지역사회건강조사에 참여한 23만1785명 가운데 19세 이하이거나 체질량지수(BMI), 고혈압 진단 여부 등의 자료가 없는 사람을 제외한 22만7819명의 자료가 활용됐다. 지역별 편의점 수를 인구 1000명당 개수로 환산해 밀도를 산출한 뒤 비만·고혈압 유병률과 비교했다. 전국 250개 지역의 평균 편의점 밀도는 인구 1000명당 1.12곳이었다. 비만 유병률은 평균 30.98%, 고혈압 유병률은 22.76%로 집계됐다. 편의점 밀도는 인구 1000명당 0.27~3.07곳, 비만 유병률은 20.4~42.2%, 고혈압 유병률은 13.7~42.2%로 지역별 격차가 컸다. 분석 결과, 다른 요인을 보정한 일반 회귀분석에서는 편의점 밀도가 높을수록 비만과 고혈압 유병률이 모두 높은 것으로 나타났다. 그러나 지역 간 공간적 연관성을 고려한 분석에서는 비만과의 관계는 통계적으로 유의하지 않았고, 고혈압과의 관계만 유의한 것으로 확인됐다. 특히 인구 1000명당 편의점이 한곳 늘어날 때마다 고혈압 유병률은 0.968% 증가하는 것으로 분석됐다. 지역 간 공간적 특성을 고려한 뒤에도 편의점 밀도와 고혈압 유병률 사이에 유의한 연관성이 확인된 것이다. 질병관리청 국가건강정보포털 연구팀은 편의점에서 판매되는 식품의 특성이 이런 관계와 관련 있을 가능성을 제시했다. 편의점에는 나트륨과 열량, 당류가 높은 제품이 많은 반면 영양학적 질은 상대적으로 낮다는 것이다. 기존 연구에서도 편의점 접근성이 높을수록 초가공식품 구매가 늘고 건강하지 않은 식습관과 관련될 수 있다는 결과가 보고됐다. 다만 이번 연구만으로 편의점이 많은 지역에서 고혈압이 더 많이 발생한다고 단정할 수는 없다. 특정 시점의 지역 자료를 비교한 단면 연구인 데다 편의점 밀도만으로 개인의 실제 이용 빈도나 편의점 식품 섭취량까지 파악하기 어렵기 때문이다. 김병미 국립암센터 국제암대학원대학교 보건AI학과 교수는 “이번 결과는 건강한 식품보다 가공식품과 고나트륨 식품을 쉽게 접할 수 있는 환경이 고혈압과 관련될 가능성을 보여준다”며 “지역의 식품 환경을 개선하고 편의점에서 건강한 식품과 저염 식품의 판매를 확대하는 한편 영양교육 등 정책적 노력도 병행할 필요가 있다”고 제언했다.

연구 결과질병관리청초가공식품조기 발견스트레스

2026.08.12

삶의 기술헬스+ 불로장생의 비밀

정자 품질 확 떨어진다…그 음식, 5초만에 거르는 법

최근 연구 결과, 단백질바나 시리얼처럼 건강해 보이는 제품도 '초가공식품'일 경우 신체 반응에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 네이처 메디신에 발표된 임상시험은 영양 성분과 관계없이 초가공식품 식단이 최소 가공 식품보다 효과가 낮음을 보여주었습니다.

초가공식품네이처 메디신

2026.07.28